Grille Broil King z funkcją rożna obrotowego.

Decydując się na wybór konkretnego modelu grilla gazowego Broil King  zastanówmy się nad  modelami wyposażonymi w rożno obrotowe. Ten dodatkowy element montowany jest w grillach  zaliczanych do klasy premium, zwiększa możliwości  urządzenia i wpływa na uatrakcyjnienie serwowanych potraw.

Zestaw rożna obrotowego składa się z pręta uzbrojonego w przesuwane uchwyty tzw. widelce, służące do mocowania potraw, oraz  wagę służącą  do wyważania potraw obracających się na rożnie, aby kręciły się równomiernie bez przeskoków. Całość  za pomocą specjalnych uchwytów mocowana jest do dolnej części piekarnika, oraz podłączona jest do napędu wprawiającego rożno w powolny obrotowy ruch. Dopełnieniem całości jest montowany w piekarniku dodatkowy tylny palnik, obsługiwany pokrętłem  umieszczonym w panelu przednim grilla. Podczas przygotowywania potraw na rożnie wyjmujemy żeliwne ruszty i wstawiamy do piekarnika brytfannę z płynami i przyprawami, które podczas grillowania będą  wchłaniane przez obracające się potrawy. Aby uniknąć nadmiernego  gotowania się przypraw nie używamy podstawowych palników grilla, a jedynie palnika tylnego. Prawidłowo używane rożno obrotowe  nadaje obracającym  się na nim  potrawom doskonały i niezapomniany smak. Rożno jest szczególnie przydatne do przygotowywania kurczaków, większych kawałków mięs, a nawet niewielkiego prosiaczka. Wykorzystując  kosze obrotowe do mocowania na rożnie, możemy również w ten sposób przygotowywać mniejsze smakołyki.

Wśród grilli Broil King zestawy rożna znajdują się na wyposażeniu modeli:

Signet 90,  Sovereign XL 90,  Sovereign 90,  Regal 590 PRO oraz Imperial XL 90.