Grille Ceramiczne Big Green Egg

Amerykańskim pionierem, który wprowadził na rynek grille Big Green Egg jest Ed Fisher, który swoją przygodę z ceramicznym grillami rozpoczął w 1974 roku, kiedy to wraz z garstką współpracowników postanowił połączyć starożytną mądrość Dalekiego Wschodu z innowacyjną amerykańską technologią.

 To oni korzystając z opracowanych przez NASA materiałów ceramicznych stworzyli całą rodzinę grilli Big Green Egg. Wysiłki Eda i jego współpracowników doprowadziły na przestrzeni lat do powstania najlepszych, najbardziej wytrzymałych i doskonale izolujących temperaturę grilli ceramicznych na świecie. Porcelanowa glazura w charakterystycznym zielonym kolorze pokrywająca grill z zewnątrz jest doskonale izolowana i nigdy nie straci koloru, ani nie ulegnie nagrzaniu. Zastosowany w grillach Big Green Egg system zawiasów wspomaganych sprężynami ułatwia unoszenie ciężkiej porcelanowej pokrywy piekarnika, a stalowy ruszt jest idealny do przygotowania potraw. Górny żeliwny szyber oraz dolne przesuwne drzwiczki to dwa regulowane otwory wentylacyjne pozwalające na precyzyjne ustawienie temperatury w przedziale 80 - 350 ⁰C

Dziś rodzina grilli Big Green Egg to sześć różnej wielkości ceramicznych jaj  z najnowszym aktualnie wprowadzanym do sieci sprzedaży największym modelem, który otrzymał symbol XXL.Obecnie firma obok produkcji ceramicznych grilli zaopatruje ich użytkowników w niezbędne do grillowania i przygotowywania potraw akcesoria.

<<Zobacz pełną ofertę grilli Big Green Egg>>

Grille ceramiczne - Kamado system

Historia glinianych naczyń, które były wykorzystywane przez ludzi do przygotowania posiłków sięga tysięcy lat. Archeolodzy znajdują wypalane garnki do gotowania w każdej części świata, a najstarsze znaleziska datowane sprzed ponad 3000 lat zostały znalezione w Chinach. Okres ten uznano za początek  dzisiejszej nowoczesnej technologii Kamado . Od tysięcy lat naczynia te wykonywane są z podobnych materiałów , chociaż kruchą glinę zastąpiły bardzo trwałe nowoczesne materiały ceramiczne. Nazwa „KAMADO” pochodząca z języka japońskiego i oznaczająca w wolnym tłumaczeniu „miejsce na kocioł gliniany”, stała się międzynarodowym  oznaczeniem sposobu grillowania i wędzenia w grillach ceramicznych. Pierwszy ceramiczny grill powstał w USA po II wojnie światowej, a konstrukcja i materiały z jakich został wykonany są do dnia dzisiejszego ustawicznie ulepszane.

czytaj więcej >>

zobacz w sklepie >>